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黑蒜厂家

多瓣黑蒜是是黑蒜产品种的主要产品，又名独头黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的独头生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份、功能的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所需的多种种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大的作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是对人体有利的健康食品。

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