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黑蒜和独头黑蒜有什么区别?

作者:山东省济宁市和通食品有限公司 时间:2017-10-21 来源:原创

独头黑蒜的口感比较甜、软、没有刺激性不伤肝胃,想必大家都不了解黑蒜和独头黑蒜之间的区别,独头黑蒜厂家下面就为大家介绍黑蒜和独头黑蒜的品质和功效的不同之处。



独头黑蒜厂家
其实独头黑蒜也是黑蒜的一种,黑蒜是采用新鲜的打算放在高温高湿的发酵间里面从而自然发酵90天制成的产品,经过了发酵黑蒜的营养成分比发酵之前发生了变化,而且发酵后的蒜呈黑蒜,不辣、不刺激,是纯天然的加工制品,黑蒜里面的维生素、多肽多酚等含量非常高,能够有效的预防糖尿病,独头黑蒜和普通黑蒜最大的不同就是所选用的加工原料不同。

普通的黑蒜使用的原料的分瓣的大蒜,而独头黑蒜使用的原料是独头蒜,不分瓣,整个蒜的直径要比普通的黑蒜小,独头黑蒜的营养成分要高于普通的大蒜。

独头黑蒜是目前市场上面较好的保健食品,含有丰富的营养成分,想要了解更多的详细内容请关注我们公司网站。


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