• 1
  • 2
  • 3
联系我们
contact us
山东省济宁市和通食品有限公司
联系人:张忠阳
手 机:18613686919(微信同号)
固 话:0537-8710000
网 址:www.jxsjsw.com
地 址:金乡县食品工业开发区金泽路西侧
首页 > 新闻中心 > 独头黑蒜和多半黑蒜的好处

独头黑蒜和多半黑蒜的好处

作者:山东省济宁市和通食品有限公司 时间:2022-11-10 来源:原创
多瓣黑蒜与独头黑蒜区别在哪里
1.独头黑蒜比多瓣黑蒜头的个头更大,独头黑蒜头仅有一瓣,而多瓣黑蒜头则可以分为十二瓣和十四瓣。
2.多瓣黑蒜一般多作为保健食品食用,而独头黑蒜头的营养成分比它还要高,作用更强。
3.因为独头黑蒜比多瓣黑蒜头的个头更大,所以在制作时,所需的发酵时间比较长,发酵技术也有所不同。
4.独头比多瓣黑蒜在口感更酸甜一些,更加适合食用,被更多购买者所认可。
三、独头黑蒜头的特点
1.独头黑蒜口味甜、软,无蒜臭、不刺激、不伤肝胃。
2.独头黑蒜规格上略低于普通黑蒜头,蒜头不分瓣。
3.独头黑蒜营养成分远远高于普通黑蒜头,可作为药品保健品的生产加工原材料。
4.独头黑蒜的发酵周期较长,制作工艺与普通黑蒜头稍有差距。
5.独头黑蒜具有调三高、降血脂、通便秘、延缓衰老等奇妙作用。

6.独头黑蒜销售市场供给量比较小,价格贵。

独头黑蒜厂家

相关新闻