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独头黑蒜厂家-超特别的摄生独头黑蒜美食风潮!

作者:山东省济宁市和通食品有限公司 时间:2021-12-18 来源:原创
独头黑蒜厂家-超特别的摄生独头黑蒜美食风潮!
独头黑蒜厂家的黑蒜,是以新鲜生蒜为原料,带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品,也因此比照于一般大蒜下,黑蒜具有更好的抗氧化功效。
独头黑蒜厂家
一起,在营养元素方面,钙、磷、铁、钠、钾等微量元素,黑蒜的含量都显着高于一般的大蒜。



与此一起,黑蒜的营养价值也是值得一提。


因为独头黑蒜厂家的黑蒜中含有的大蒜素具有抗菌效果,所以对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭效果。这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。



而黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有显着的杀灭效果。其效果强度是发现的天然植物中抗菌效果强的一种

独头黑蒜厂家的黑蒜进口柔软,偏甜酸无影响。
在制造黑蒜的过程中,为了让蒜粒保持许多的水分,全部制造过程中保持着潮湿的状况,它的外观近似果脯。



经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为果糖,并完整保存大蒜所含的蒜氨酸。

首先当然是能够直接食用,酸甜可口,对口腔和胃都不会有影响,如果作为保健品食用的话,每天主张2-5瓣的份量即可~



独头黑蒜厂家的黑蒜其次常见的吃法就是加入意面中。烹制到阶段的时分,加入切好的黑蒜翻炒即可出锅

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