独头黑蒜和多瓣黑蒜有何不同？
作者：山东省济宁市和通食品有限公司 时间：2018-04-17 来源：原创
黑蒜是市面上较为流行的一种保健品，不仅口味酸甜而且还具有较高的营养价值从而被越来越多的人所喜爱，黑蒜最常见的就是独头黑蒜和多瓣黑蒜，那么这两种黑蒜有哪些不同之处呢？感兴趣的朋友一起来了解下吧。
1.首先从外形上独头黑蒜要比多瓣黑蒜的个头大，独头黑蒜只有一瓣，而多瓣黑蒜可以分为两种一种是十二瓣一种是十四瓣，因为独头黑蒜和多瓣黑蒜的大小不一，所以在发酵时间和发酵工艺上也大有不同。
2.独头黑蒜要比多瓣黑蒜在口味上更加的酸甜，比较适合使用因此自是在市面上深受大家的欢迎，多瓣黑蒜吃起来要独头黑蒜麻烦些，在营养价值方面不如独头黑蒜高。
3.我们在食用独头黑蒜和多瓣黑蒜时应根据自己的实际情况来规定合适的剂量，避免因食用的剂量过多从而导致出现不良反应，黑蒜应密封好存放在阴凉干燥处。
以上就是简单为大家介绍独头黑蒜和多瓣黑蒜的不同之处，其中两种黑蒜都具有较高的营养成分，我们可以根据自己的喜好所选择，想要了解更多关于独头黑蒜的详细内容请关注我们公司网站。
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