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独头黑蒜厂家给您说说独头蒜和多瓣蒜的区别

作者:山东省济宁市和通食品有限公司 时间:2019-10-14 来源:原创
黑蒜大家都不陌生,是非常有营养的产品,种类也比较多,接下来独头黑蒜厂家就给大伙分享一下关于多瓣黑蒜与独头黑蒜区别在哪里?
一、独头黑蒜比多瓣黑蒜的个子更大,独头黑蒜只有一瓣,而多瓣黑蒜则可以分为十二瓣和十四瓣。
二、多瓣黑蒜一般多作为保健品食用,而独头黑蒜的营养成分比它还要高,作用更强。

三、因为独头黑蒜比多瓣黑蒜的个子更大,因此在制做时,所必须的发酵用时更长,发酵加工工艺都不一样。

独头黑蒜

四、独头比多瓣黑蒜在口感上更甜酸一些,更适合食用,被大量的顾客所接受。
独头黑蒜厂家提醒广大消费者在食用黑蒜的时候一定要掌握一定的技巧才能对我们有帮助哦!

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