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如何使油炸蒜酥光泽度更鲜艳

作者:山东省济宁市和通食品有限公司 时间:2019-07-31 来源:原创

如何使油炸蒜酥光泽度更鲜艳
    油炸蒜酥在制做全过程中十分磨练方法,不然非常容易引起炸好的蒜酥色调发黑。下面是油炸蒜酥色调鲜艳的小窍门,热烈欢迎大家前来关注。
    首先提前准备好颗粒物匀称的大蒜,随后在冷锅内倒进适量的油,随后冷锅冷油直接放至蒜末开展炸制,并且要一直确保小火,防止高温热油使蒜酥变黑。当油温上升,出现小气泡时,刚开始一边炸一边拌和蒜末,确保全部蒜末能够匀称着色。油炸蒜酥的色调慢慢变为金黄色时能够提前准备出锅,用漏勺将油滤干,再用厨房吸油纸吸干。
    以上就是使油炸蒜酥光泽度鲜艳的小技巧,希望能对大家有帮助。想要选购蒜酥等商品的朋友能够挑选我们公司,期待您的光临与合作

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