油炸蒜酥之大蒜的贮存方法
作者：山东省济宁市和通食品有限公司 时间：2017-06-12 来源：原创
我们都知道油炸蒜酥的原材料是大蒜,并且对打算的质量要求也是很高的.在包装运输贮存过程中也是如此,该如何包装贮存大蒜呢?
大蒜根据加工工序的不同可以分为初加工和深加工等不同等级,在包装时应按照规格等级分别包装,大蒜的单位重量要求一致,大小规格一致,包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味.油炸蒜酥厂家告诉您,在大蒜的存放区应防止明显的标示,放入恒温库贮存,采用专用运输工具运输.
上述信息介绍的就是油炸蒜酥对大蒜在贮存方面的一些方法,保证大蒜的质量才能做出香酥可口的油炸蒜酥.
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